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   부대행사

주종 별 다양한 부대행사 구성을 통해, 관련업계 종사자 및 애호가들의 관심 및 참여 유도



■ 전문 클래스&세미나
관련업계 종사자 및 애호가 대상으로 다양한 주제의 커리큘럼을 구성하고, 이를 통해 클래스, 세미나 등 전문적인 교육서비스 제공


■ ‘SEOUL INTERNATIONAL WINE COMPETITION’ Awarded Wine Special Pavilion
서울국제와인&주류박람회가 주최하는 서울국제와인품평회의 수상 와인을 한 자리에서 만나 볼 수 있는 특별관으로, 대대적인 시음과 판매 진행
(문의 info@seouliwc.com / 홈페이지 www.seouliwc.com)





* 상기내용은 주최측 사정에 의해 변경 될 수 있습니다.

 




   전문 세미나 개요





일시 : 4. 26(목) 15:00 ~ 16:30 / 장소 : 와인 세미나룸

남프랑스(sud de france) 와인 마스터 클래스 (2종 테이스팅 세미나)

프랑스에서 가장 빠르게 변화하고 있는 랑드독-루시옹 지역의 와인을 느껴볼 수 있는 클래스


강연자 : WSA와인 아카데미 원장 박수진


일시 : 4. 26(목) 13:00 ~ 14:00 / 장소 : 와인 세미나룸

원포인트 블라인드 테이스팅

1시간안에 배우는 블라인드 테이스팅 Tip


강연자 : Court of Master Sommelier Advanced 조수민





일시 : 4. 27(금) 13:00 ~ 14:00 / 장소 : 와인 세미나룸

한국와인 마스터 클래스 (5종 테이스팅 세미나)

한국와인과 음식 페어링, 대표 한국와인 시음, 한국와인의 떼루아 등


강연자 : 광명동굴 와인연구소 최정욱


일시 : 4. 27(금) 15:00 ~ 16:00 / 장소 : 와인 세미나룸

WSET와인 테이스팅 기법(SAT) (2종 테이스팅 세미나)

와인을 어떻게 테이스팅하고 표현하지는 궁금하신 분들을 위한 클래스. WSET에 기반한 체계적인 와인 테이스팅 방법(SAT)를 소개해 드립니다


강연자 : WSA와인 아카데미 원장 박수진





일시 : 4. 28(토) 15:00 ~ 16:00 / 장소 : 와인 세미나룸

WSET와인 테이스팅 기법(SAT) (2종 테이스팅 세미나)

와인을 어떻게 테이스팅하고 표현하지는 궁금하신 분들을 위한 클래스. WSET에 기반한 체계적인 와인 테이스팅 방법(SAT)를 소개해 드립니다


강연자 : WSA와인 아카데미 원장 박수진


일시 : 4. 28(토) 13:00 ~ 14:00 / 장소 : 컨퍼런스룸 318호

네추럴와인 세미나 (테이스팅 세미나) 신청하기

네추럴 와인의 다양성을 살펴보는 시간. 네추럴, 올가닉, 바이오다이나믹, 비건, 오렌지 와인 등 자연주의 철학을 기반으로 한 여러 내추럴 와인의 구분과 비교를 다루는 시간입니다.


강연자 : (사)한국소믈리에협회 교육실장 한건섭


일시 : 4. 28(토) 13:00 ~ 14:00 / 장소 : 와인 세미나룸

테루아르에 미치는 토양 모재, 암석에 관한 논의

와인 질을 결정 짓는 포도재배에서의 제반 여건(떼루아) 중에서 특히 중요한 토양의 근본이 되는 지질적 특성인 암석에 대한 설명


강연자 : 한국와인협회 교육분과위원장 김정대