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   ■ 2018년 행사개최 결과

명칭 2018 서울국제와인&주류박람회, 2018 국제맥주및기기설비산업전시회, 2018 세계전통주페스티벌
특별관 레스토랑&바 서울다이닝페어 /국제오가닉&천연제품박람회 /비건플래닛 등
일자 및 시간 2018년 4월 26일(목) ~ 28일(토)
- 비즈니스 데이 : 2018년 4월 26일(목) / 11:00 ~ 19:00
- 비즈니스&퍼블릭데이 : 2018년 4월 27일(금) ~ 28일(토) / 11:00 ~ 19:00 / 마지막날 18시 종료
장소 서울 삼성동 코엑스 3층 Hall C
규모 10,348 m²/ 23개국 227개사 342부스
주최 ㈜한국국제전시
후원 이탈리아무역공사, Wines From SPAIN, Wine of South Africa, SOPEXA, U.S.A.T.O., 한국와인협회, (사)한국소믈리에협회, (사)한국바텐더협회, 와인그래프, BREWORX
참가업체 수 23개국 227개사 342부스
참관객 수 32,424명

> 부대행사 개요




일정 장소 시간 내용 비고
4.26 (목) 와인 세미나룸 13:00 ~ 14:00 한국와인 마스터클래스 5종 시음 글라스
와인 세미나룸 15:00 ~ 16:00 남프랑스(sud de france) 와인 마스터 클래스 2종 시음 글라스
4.27 (금) 와인 세미나룸 13:00 ~ 14:00 원포인트 블라인드 테이스팅 3종 시음 글라스
와인 세미나룸 15:00 ~ 16:30 WSET 와인 테이스팅 기법(SAT) 2종 시음 글라스
4.28 (토) 컨퍼런스 318호 13:00 ~ 14:30 네추럴와인 세미나 3종 시음 글라스
와인 세미나룸 13:00 ~ 14:00 테루아르에 미치는 토양 모재, 암석에 관한 논의
와인 세미나룸 15:00 ~ 16:00 WSET 와인 테이스팅 기법(SAT) 2종 시음 글라스


원포인트 블라인드 테이스팅
일시 4. 26(목) 13:00 ~ 14:00
장소 와인 세미나룸
강연자 Court of Master Sommelier Advanced _ 조수민
내용 1시간안에 배우는 블라인드 테이스팅 Tip


남프랑스(sud de france) 와인 마스터 클래스 (2종 테이스팅 세미나)
일시 4. 26(목) 15:00 ~ 16:30
장소 와인 세미나룸
강연자 WSA와인 아카데미 원장 박수진
내용 프랑스에서 가장 빠르게 변화하고 있는 랑드독-루시옹 지역의 와인을 느껴볼 수 있는 클래스


한국와인 마스터 클래스 (5종 테이스팅 세미나)
일시 4. 27(금) 13:00 ~ 14:00
장소 와인 세미나룸
강연자 광명동굴 와인연구소 최정욱
내용 한국와인과 음식 페어링, 대표 한국와인 시음, 한국와인의 떼루아 등


WSET와인 테이스팅 기법(SAT) (2종 테이스팅 세미나)
일시 4. 27(금) 15:00 ~ 16:00
4. 28(토) 15:00 ~ 16:00
장소 와인 세미나룸
강연자 WSA와인 아카데미 원장 박수진
내용 와인을 어떻게 테이스팅하고 표현하지는 궁금하신 분들을 위한 클래스. WSET에 기반한 체계적인 와인 테이스팅 방법(SAT)를 소개해 드립니다


네추럴와인 세미나 (테이스팅 세미나)
일시 4. 28(토) 13:00 ~ 14:00
장소 컨퍼런스룸 318호
강연자 (사)한국소믈리에협회 교육실장 한건섭
내용 네추럴 와인의 다양성을 살펴보는 시간. 네추럴, 올가닉, 바이오다이나믹, 비건, 오렌지 와인 등 자연주의 철학을 기반으로 한 여러 내추럴 와인의 구분과 비교를 다루는 시간입니다


테루아르에 미치는 토양 모재, 암석에 관한 논의
일시 4. 28(토) 13:00 ~ 14:00
장소 와인 세미나룸
강연자 한국와인협회 교육분과위원장 김정대
내용 와인 질을 결정 짓는 포도재배에서의 제반 여건(떼루아) 중에서 특히 중요한 토양의 근본이 되는 지질적 특성인 암석에 대한 설명





일정 장소 시간 내용 비고
4.26 (목) 비어 세미나룸 13:30 ~ 15:00 DISCOVER NEW & HOT BEER (비어소믈리에협회)
15:30 ~ 17:00 브루어의 히든 레시피 : 양조자의 맥주 노트 훔쳐보기
4.27 (금) 비어 세미나룸 12:00 ~ 13:30 크래프트맥주 펍 창업교육(어메이징브루어리 김태경 대표
14:00 ~ 15:30 소규모 미국 크래프트 맥주 업계의 최신 트렌드 및 양조 스타일
16:00 ~ 17:30 "고든 램지는 정말 한국맥주가 맛있는 걸까?"
맥주 마케팅 인사이트 찾기
컨퍼런스317호 13:00 ~ 15:00 Weyermann 맥아 제품의 우수성과 적용
15:00 ~ 16:30 YCH의 제품 및 신제품, 적용 사례
16:30 ~ 18:00 Saison 맥주에 적합한 BE-134 그리고 맥주 스타일에 맞는 효모 선택하기
4.28 (토) 비어 세미나룸 13:00 ~ 14:30 크래프트 맥주, 넌 뭐니? / 김만제 교육이사
15:00 ~ 16:00 이제 집에서 만들자! DIY 쿠퍼스 수제맥주 키트로 만드는 나만의 맥주/ Kelly 쿠퍼스 브랜드 매니저

Discover New & Hot Beer
일시 4. 26(목) 13:30 ~ 15:00
장소 전시장 내 비어 세미나룸
주관 비어 소믈리에 협회
내용 전시회에 출품한 브랜드 중 출시된 지 6개월 미만 또는 2018년 기대되는 제품을 전문 비어소믈리에가 선정하여 해당 제품의 역사와 스토리를 소개하고, 제품선택의 가이드를 제시함으로써 유통바이어 및 소매업계 관계자는 물론 맥주 애호가들의 필수 코스로 자리매길 하고자 한다.


브루어의 히든 레시피 : 양조자의 맥주 노트 훔쳐보기
일시 4. 26(목) 15:00 ~ 16:30
장소 전시장 내 비어 세미나룸
주관 비어 소믈리에 협회
내용 홈 브루어부터 크래프트 브루어를 만나 맥주 양조 시 어려웠던 경험부터 Tip까지를 공유


크래프트맥주 펍 창업교육
일시 4. 27(금) / 12:00 ~ 13:30
장소 전시장 내 비어 세미나룸
강연자 김태경 대표 (Amazing Brewery)
* 서울대학교 경영학과
* 미국 시카고 Northwestern 대학 MBA
* 전략컨설팅 회사 베인앤컴퍼니 팀장
* P&G(프록터앤갬블) 마케팅
* 경희대학교 비어소믈리에 과정 겸임교수
내용 크래프트 맥주 펍 창업을 위하여 반드시 알아야 할 모든 것들에 대하여


소규모 미국 크래프트 맥주 업계의 최신 트렌드 및 양조 스타일
일시 4. 27(금) 14:00 ~ 15:30
장소 전시장 내 비어 세미나룸
강연자 아담 듀일, 컬리너리 디렉터, 미국크래프트맥주협회
주관 주한미국대사관 농업무역관
내용 미국 크래프트 맥주 업계의 최신 트렌드와 양조 스타일에 대한 생생한 정보를 제공한다. 특히, 미국 크래프트 맥주 업계가 외식시장 및 홈다이닝시장에서 새로운 성장동력을 찾고 있다는 점에서 아담 듀일 컬리너리 디렉터의 강의가 우리나라 크래프트 맥주 시장에 시사할 점이 많다고 예상됨


"고든 램지는 정말 한국 맥주가 맛있는 걸까?" 맥주 마케팅 인사이트 찾기
일시 4. 27(금) 16:00 ~ 17:30
장소 전시장 내 비어 세미나룸
주관 비어 소믈리에 협회
내용 기존 맥주 마케팅 사례를 통해, 세일즈 프로모션, 광고, 홍보 등의 다양한 마케팅 전술 TIP 방출


Weyermann 맥아 제품의 우수성과 적용 / 비전바이오켐
일시 4. 27(금) 13:00 ~ 15:00
장소 컨퍼런스룸 317호
강연자/소속 Axel Jany
- 현) International Customer Consultant, Weyermann®
- 전) Brewmaster degree from VLB Berline
- Beer Sommelier(Doemens)
내용 Weyermann 소개
제품 특장점 및 적용 사례


YCH의 제품 및 신제품, 적용 사례 / 비전바이오켐
일시 4. 27(금) 15:00 ~ 16:30
장소 컨퍼런스룸 317호
강연자/소속 Spencer Tielkemeier
- 현) Regional Sales Manager, YCH
- 전) Head Brewer at Oasis
- 전) CraftPro Beverage Consulting(Founder)
내용 - 크래프트맥주 시장의 홉 사용 트렌드
YCH 신제품(Cryo) 소개
Hop blend 제품소개


Saison 맥주에 적합한 BE-134 그리고 맥주 스타일에 맞는 효모 선택하기
일시 4. 27(금) 16:30 ~ 18:00
장소 컨퍼런스룸 317호
강연자/소속 Joseph Pitt, Sales Director(Asia pacific) of Fermentis
내용 Fermentis 소개 및 제품 소개


크래프트 맥주, 넌 뭐니?
일시 4. 28(토) 13:00 ~ 14:30
장소 전시장 내 비어 세미나룸
강연자 김만제 이사(어메이징브루잉컴퍼니 교육이사)
내용 이제는 거리에서도 자주 보이는 크래프트(수제)맥주. 그러나 크래프트 맥주가 무엇인지 속 시원하게 알려주는 사람은 없었다. 해당 세미나는 현업자가 직접 크래프트 맥주의 개념에 대해 알려주는 시간이 될 것이다.


이제 집에서 만들자! DIY 쿠퍼스 수제맥주 키트로 만드는 나만의 맥주
일시 4월 28일(토) 15:00 ~ 16:00
장소 전시장 내 세미나룸
강연자 Kelly 쿠퍼스 브랜드 매니저(Diy beer coopers korea 전속 홈브루마스터)
내용 1. 수제 맥주 이야기
2. 수제 맥주 테스팅
3. 집에서 즐기는 수제 맥주 만들기
4. 수제 맥주 페어링(칵테일 제조법)





일정 시간 내용 비품확인
4.26 (목) 15:00 ~ 15:50 그린 플라워를 활용한 베이스 어레인지먼트
4.27 (금) 14:30 ~ 15:30 파스타 플레이팅
4.28 (토) 14:30 ~ 15:30 스테이크 플레이팅

그린플라워를 활용한 베이스 어레인지먼트
일시 4월 26(목) 15:00 ~ 15:50
장소 전시장 내 오픈 스테이지
주관 플라워브랜드 키마 대표 김하영
내용 플라워브랜드 키마에서만 경험할 수 있는 그린플라워 베이스 어레인지먼트는 어떤 공간에도 잘 어울리는 그린컬러와 싱그러운 열매를 사용하여 제작해봅니다. 시즌에 관계없이 사계절 모두 쉽게 어레인지할 수 있는 방법을 배워봅니다. 레스토랑, 카페 등 고객이 가장먼저 접하는 공간에 웰컴플라워를 두어 기분좋은 공간이 될 수 있기를 바랍니다.


파스타 요리 플레이팅
일시 4. 27(금) 14:30 ~ 15:30
장소 전시장 내 오픈 스테이지
주관 라퀴진 아카데미 전속 서양요리 강사 김희연
내용 이탈리아 요리 중 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 파스타 요리. 그 중 대표적인 토마토파스타, 봉골레 오일 파스타를 조리하여 예쁘게 플레이팅하는 방법을 알려드립니다. 다양한 토마토, 식재료, 여러가지 허브를 이용하여 파스타로 플레이팅합니다.


스테이크 요리 플레이팅
일시 4. 28(토) 14:30 ~ 15:30
장소 전시장 내 오픈 스테이지
주관 라퀴진 아카데미 전속 서양요리 강사 김희연
내용 집에서도 쉽게 고기를 굽고, 레스토랑처럼 근사하고 예쁜 소고기 스테이크 플레이팅 방법을 알려드립니다. 소고기와 잘 어울리는 감자메쉬, 예쁜 서양 허브들을 사용하여 3가지 버전으로 플레이팅합니다.





일정 시간 내용 비고
4.27 (금) 11:00 ~ 18:00 궁중술 빚기 대회 이벤트 스테이지
4.27 (금) 11:00 ~ 18:00 제8회 한국학생소믈리에대회 컨퍼런스룸 318호
4.28 (토) 12:30 ~ 18:00 제8회 한국학생소믈리에대회 이벤트 스테이지

궁중술 빚기대회
일시 4. 27(금) 11:00 ~ 18:00
장소 이벤트 스테이지
주관 가양주 연구소
내용 잊혀진 우리나라의 궁중술을 복원 및 계승하여 대한민국의 전통문화를 알리고, 궁중술 장인을 선발하고 선발된 술의 시장진입을 위한 기회의 장을 마련한다. 술 빚기 경연의 면접 및 관능심사를 통해 시상식까지 진행되는 본 대회의 중간에는 가양주연구소의 술 빚기 시연이 마련되어있다.


제8회 한국학생 소믈리에 대회 (경연대회)
일시 4. 27(금) 11:00 ~ 18:00
장소 컨퍼런스룸 318호
주관 (사)한국소믈리에협회
내용 (사)한국소믈리에협회와 전국소믈리에대회 운영위원회가 주관하는 본 대회는 올해로 제8회째 개최되고 있으며, 예선부터 결선, 시상에 이르기까지 매년 전국 최고의 학생 소믈리에들을 가려내고 있다. 기본적인 이론지식을 평가하는 필기시험과 블라인드 테이스팅, 서비스 테크닉 등 소믈리에로서 지녀야 할 자질을 평가하는 자리이다.


홈브루잉 경연대회 본심사 및 시상
일시 본심사 4. 26(목) 11:00~18:00 / 시상 : 4. 28(토) 15:00 ~ 17:00
장소 본심사(컨퍼런스룸 317호) / 시상(전시장 내 이벤트 스테이지)
주관 브루웍스, ㈜한국국제전시
내용 크래프트 맥주에 대한 소비자의 취향이 점점 다양해지고, 전문적으로 변화함에 따라 맥주를 직접 제조하여 즐기는 애호가들의 수가 날로 증가하는 추세다. 올해 약 120종의 참가작품 규모로 개최되는 본 경연대회를 통해 홈브루잉을 단순한 취미를 넘어 새로운 도전과 문화로서의 발판을 마련하여 국내 맥주시장 확대와 발전에 이바지하고자 한다.





   관람객 분석


> 바이어 업종별 세부분류

※ 상기 합계는 무 응답자를 제외한 수치입니다.


> 관람객 참관목적

※ 상기 합계는 무 응답자를 제외한 수치입니다.


> 관람객 관심분야

※ 상기 합계는 무 응답자를 제외한 수치입니다.







   와인그래프 특별 프로모션

> Pairing With WineGraph (Chef’s Popup Store)

일시 4. 26(목) ~ 28(토) / 11:00 ~ 18:00
장소 전시장 내 팝업레스토랑
내용 와인그래프와 6개 제휴 레스토랑 셰프들과 함께하는 팝업 스토어. ‘페어링 위드 와인그래프’는 전시회에서 최초로 와인 페어링을 위한 팝업스토어로, 앙스모멍 토니정 셰프, 루뽀 조계형 셰프, 란콰이펑 박건영 셰프 등이 현장에서 조리한 음식과 전시장에서 제공되는 무료 와인으로 페어링을 경험해 볼 수 있는 이벤트.

> 참가 레스토랑

> 참가 레스토랑 메뉴

  • 앙스모멍 : 토니정 셰프의 연어버거 for 로제스파클링
  • 루뽀 : 조계형 셰프의 트러플 리조또 for 부르고뉴 피노노아
  • 란콰이펑 : 박건영 셰프의 흑조 스테이크 for 쉬라즈
  • 비스트로 루즈 : 장성훈 셰프의 배추 밀푀유 라자냐 for 끼안티 클라시코
  • 꼼뽀스텔라 : 권영미 파티쉐의 얼그레이 까눌레 for 주정강화와인 (셰리, 포트, 마데이라)
  • 치즈플로 : 조장현 셰프의 치즈 피크닉 박스 for 이태리 피노그리지오



   현장 사진자료







   2017년 행사개최 결과

명칭 2017 서울국제와인&주류박람회(Seoul International Wines & Spirits Expo 2017)
일시 2017년 4월 27일(목) ~ 29일(토)
- 비즈니스 데이 : 2017년 4월 27일(목) ~ 28일(금) / 10:00 ~ 18:00
- 비즈니스&퍼블릭데이
: 2017년 4월 29일(토) / 10:00 ~ 17:00
장소 서울 삼성동 코엑스 3층 Hall C1,2
규모 10,348 m²/ 23개국 287개사 356부스
주최 ㈜한국국제전시
후원 이탈리아무역공사 서울무역관, Wines From SPAIN, Wine of South Africa, SOPEXA, USATO,
한국와인협회, (사)한국소믈리에협회, (사)한국바텐더협회
협찬 WSA와인아카데미

> 부대행사 개요




일시 : 4월 27일(목) 10:00 ~ 12:00  /  장소 : 컨퍼런스룸 307호

포르투갈 와인 마스터클래스

소피아 살바도르와 함께 포트와인 뿐만 아니라 화이트, 레드와인 등 다양한 포르투갈 와인을 만나볼 수 있다.

소피아 살바도르 Sofia Salvador


* 포르투갈 와인아카데미(Wines of Portugal Academy)소속


일시 : 4월 27일(목) 14:00 ~ 14:50  /  장소 : 컨퍼런스룸 308호

와인, 온도에 집중하라 (세미나)

양조, 배송, 서빙, 마시기까지 와인에서 온도가 미치는 영향에 대한 발표한다.

김준철 회장


* 한국와인협회


일시 : 4월 27일(목) 15:00 ~ 16:00  /  장소 : 컨퍼런스룸 308호

한국에서의 와인 비즈니스 솔루션 (포럼)

국내 와인 비즈니스 사업에 도움이 되는 소주제를 정하여 관련 분야의 전문가를 패널로 초청하여 포럼을 진행할 예정이다.

엄미란 부회장


* 한국와인협회


일시 : 4월 27일(목) 13:30 ~ 15:00  /  장소 : 전시장 내 Class Room

소믈리에를 만나다…

초보 소믈리에를 대상으로 현직 오너 소믈리에가 알려주는 레스토랑 실무 서비스 교육으로서 스파클링 와인 서비스 방법, 와인 디켄팅 방법, 외국인 손님 응대방법에 대한 강의를 진행한다. 모든 강의는 청중들이 참여하는 방법으로 진행될 예정이다.

양윤주 소믈리에


* 하프 패스트 텐 오너 소믈리에



일시 : 4월 28일(금) 10:00 ~ 18:00  /  장소 : 컨퍼런스룸 308호

제7회 전국학생소믈리에 대회

(사)한국소믈리에협회와 전국소믈리에대회 운영위원회가 주관하는 본 대회는 올해로 제7회째 개최되고 있으며, 예선부터 결선, 시상에 이르기까지 매년 전국 최고의 학생 소믈리에들을 가려내고 있다. 기본적인 이론지식을 평가하는 필기시험과 블라인드 테이스팅, 서비스 테크닉 등 소믈리에로서 지녀야 할 자질을 평가하는 자리이다.

(사)한국소믈리에협회



일시 : 4월 28일(금) 10:00 ~ 12:00  /  장소 : 전시장 내 Class Room

Why Not New Zealand Wines (뉴질랜드 와인 인증 과정)

뉴질랜드 와인 협회의 공식 강사인 조수민 강사와 뉴질랜드 와인 스타일과 재배환경을 설명한다.

조수민


* 뉴질랜드 와인협회 공식강사
* (사)한국소믈리에협회 사무총장


일시 : 4월 28일(금) 13:00 ~ 15:00  /  장소 : 전시장 내 Class Room

남프랑스와인(Sud de France)

랑그독-루시용 지역, 일명, 남 프랑스(Sud de France / 수 드 프랑스)는 프랑스 안에서도 가장 빠르게 변화하고 있는 지역이라고 할 수 있다. 등급을 재정비하고 통합 IGP, AOC를 만들었으며, 고급 산지에 대한 Cru 등급도 시행되고 있다. 새로운 도전을 준비하고 있는 남 프랑스 와인을 느낄 수 있는 세미나이다.

WSA와인아카데미 박수진 원장


* WSET Diploma 취득
* 국내 최초 남프랑스 마스터 획득



일시 : 4월 29일(토) 10:00 ~ 12:00  /  장소 : 전시장 내 Class Room

와인 관련 자격증 및 취업전망

각종 와인 관련 교육 프로그램 소개 및 비교, 질의응답, 직업 전망에 대해서 설명한다.

박희성 외 WSET 관계자


* WSET Level 4 Diploma 취득
* WSET Advance Certificate LV 3 취득한 와인비전 대표 강사


일시 : 4월 29일(토) 10:30 ~ 15:00  /  장소 : 전시장 내 Class Room

소믈리에 대회 엿보기

대회 최종 우승자가 직접 2016년 한국소믈리에대회 문제 유형파악에 대한 강의를 진행하고 결선무대를 시연하며 청중들과 소통할 수 있는 Q&A 시간을 마련한다.

양윤주 소믈리에


* 2016년 한국소믈리에대회 최연소 여성 우승자



   관람객 분석


> 바이어 업종별 세부분류

※ 상기 합계는 무 응답자를 제외한 수치입니다.


> 관람객 참관목적

※ 상기 합계는 무 응답자를 제외한 수치입니다.


> 관람객 관심분야

※ 상기 합계는 무 응답자를 제외한 수치입니다.




   와인페어링 특별 프로모션 결과


> 미식가들을 위한 단 3일간의 특별한 다이닝 “와인위크”

주최 서울국제와인&주류박람회 X 포잉(poing)
일시 4월 27일(목)~29일(토) / 사전예약
장소 참여 레스토랑 각 10개 매장
목적 서울국제와인&주류박람회 참가 수입사의 온트레이드 유통거래선 확대와 프로모션 진행에 따른 브랜드 마케팅 및 매출 증대의 기회
내용 서울 유명 레스토랑의 셰프와 서울국제와인&주류박람회 참가 수입사의 와인을 페어링하여 개발한 코스메뉴를 50% 할인된 금액으로 판매 진행

> 참여 레스토랑 (총 10개사)


> 참여 수입사 (총 8개사)


> 와인위크 진행방식


> 프로모션 내역




   현장 사진자료







   2016년 행사개최 결과

명칭 2016 서울국제와인&주류박람회(Seoul International Wines & Spirits Expo 2016)
일시 2016년 4월 21일(목) ~ 23(일) / 10:00 ~ 18:00 (마지막 날은 17:00까지)
- 비즈니스 데이 : 2016년 4월 21일(목) ~ 22일(금)
- 퍼블릭 데이 : 2016년 4월 23일(토)
장소 서울 코엑스 C홀 전관
주최 ㈜한국국제전시
후원 이탈리아무역공사 서울무역관, Wines From SPAIN, Wine of South Africa, SOPEXA, 미국농업무역관(USATO),
한국와인협회, (사)한국소믈리에협회, (사)한국바텐더협회
규모 10,348 m²
참가업체 수 24개국 271개사 343부스
참관객 수 23,523명 (바이어 7,050명)
미디어파트너 와인리뷰, 비어포스트

> 부대행사 개요

일정 시간 장소 주제
4월 21일(목) 11:00~12:00 컨퍼런스룸 307호
내추럴 와인의 정의와 이해
(사단법인 한국소믈리에협회 한건섭 교육실장)
14:00~14:30 컨퍼런스룸 308호
Great American Craft Beer (Mark Snyder, Ryan Hilliard)
4월 22일(금) 11:00~12:00 컨퍼런스룸 307호
코르크 및 기타 마개 (한국와인협회 김준철 회장)
12:00~13:00 와인 외식문화 경영의 성공전략(한국와인협회 김민수 대전 지부장)
14:00~16:00 Great Wine Seminar (Enterprise Greece)
09:00~18:00 컨퍼런스룸 308호
전국 학생소믈리에 대회 (사단법인 한국소믈리에협회)
10:00~12:00 컨퍼런스룸 317호
마데리아 마스터 클라스 (방문송 WSET Diploma)
13:00~14:00 Heineken Star Serve 5 Step, 하이네켄 생맥주를 최상의 퀄리티로 따르는 5단계 (하이네켄코리아)
15:00~16:30 크래프트 비어 품질관리 (브루웍스 아카데미 성훈 원장)

> 관람객 관심분야

> 관람객 참관목적

> 바이어 업종별 분류

> 홍보진행 내역

   광고

  • 옥외 광고 : 타겟층과 연관 기업이 밀집된 지역 및 유동인구/교통이 많은 지역을 대상으로 대교 현수막 광고 실시
  • 지면 광고 : 각 목적 별 지면 매체를 통해 행사공지 및 부대행사 프로그램 등 다양한 정보전달
  • 온라인 광고 : 박람회 홈페이지 및 SNS 등과 연계하여 각 언론사 및 온라인 매체와의 배너교환 , 포털 사이트 검색어 광고 실시


   홍보

  • 온라인 홍보
        - 기존 관람객 대상 뉴스레터 및 전자초청장 발송
        - 페이스북 운영을 통한 참가업체 출품소개 및 바이어&참관객 대상 참가 이벤트 진행
  • 초청프로모션
        - 대규모 유통사와 초청장 프로모션 진행
        - 데이터베이스 활용하여 국내외 바이어 초청
  • 오프라인 홍보
        - 인쇄물 제작/배포 : 브로슈어, 초청장, 포스터, 쇼가이드 등
        - 보도자료 제작/배포 : 박람회의 이슈화를 위해 참가업체 및 관련산업 전문지 및 일반 기자에게 보도자료 게재 및 배포