- 전통주
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업체명
서울장수주식회사
| 출품품목 | 전통주 |
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| 회사소개 | 서울장수주식회사는 서울 51개 양조장이 의기투합하여 만든 서울탁주제조협회 산하의 막걸리 제조사입니다. 서울 51개 양조장의 집약된 노하우와 장인정신으로 118년 전통을 현대적으로 계승하여 매일 고품질의 막걸리를 빚어냅니다. 서울 전역 내 5개 제조장 및 전국과 해외의 수요를 충당하는 진천 제조장(서울장수주식회사)에서는 이러한 정성과 노력을 담아 매일 이른 새벽부터 갓 빚어낸 생막걸리의 신선함을 전국 곳곳에 전달하고 있습니다. 이러한 노력의 결실로 현재 명실상부 대한민국 대표 막걸리로 자리 매김하며 강세를 이어 나가고있습니다. 또한 일본, 미국, 호주, 중국 등 20여개국에 우리 막걸리를 수출하여 알리고 있습니다. 막걸리 업계 1위 기업로서, 우리나라 대표 전통주인 막걸리를 널리 알리며, 전통의 계승 및 발전을 통해 막걸리의 대중화에 기여하고자 합니다. 전통의 맛을 계승하는 서울 장수 막걸리부터, 현대적인 감각의 달빛유자, 달밤장수 등 다양한 맛으로 빚은 막걸리를 소개하며, 고객들이 직접 경험하실 수 있는 기회를 마련하고자 합니다. |
제품사진
| 주요제품명 | 장수생막걸리, 월매, 달빛유자 |
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| 제품설명 | 1초에 6병, 연간 약 2억병이 팔리는 대한민국 대표 막걸리입니다. 막걸리 업계 내 가장 오래된 역사와 가장 큰 규모를 자랑하며, 118년 넘게 살아있는 전통을 이어오고 있습니다. 1909년, 대한민국 주류 역사에 최초로 기록된 서울의 막걸리. 서울 내 51개 양조장이 뜻을 모아 만든 서울 장수 막걸리는 전통 막걸리의 맛과 정체성을 지키는 데 그치지 않고, 시대에 맞게 발전시켜왔습니다. 그리고 그 본질은 바로 오늘도 매일 술을 빚고 매일 신선함을 전하는 우리의 방식에 담겨 있습니다. 서울 장수 막걸리는 단순한 술을 넘어 오랜 세월 서울 시민들의 일상과 희로애락을 함께한 술로 사랑 받아왔습니다. 그 가치를 인정받아 2016년에는 ‘서울 미래유산’으로 등재된 전통의 상징이기도 합니다. |