서울국제주류&와인박람회 2023

2023. 6. 22(목) ~ 24(토), 코엑스 1층 A홀 전관, 대한민국 최대 규모 종합주류박람회로 주류산업의 트렌드를 선도하고 기업들에게 다양한 홍보 기회를 제공

서울국제주류&와인박람회 2023

파트너스리스트

HOME > 파트너스 > 파트너스리스트

[경기] 미트서플라이

파트너스 소개

미트서플라이 서비스다이닝은 고인플레이션 시대, 합리적인 비용으로 좋은 음식과 서비스를 제공해드리기 위해 식자재와 서비스의 판매를 분리한 '서양식 정육식당'을 선보입니다.


원육은 정육점에서 구매하시고, 서비스 다이닝에서 100g당 구이비용을 받고 그날의 신선한 가니쉬와 함께 스테이크로 만들어드리며, 오늘의 샐러드, 오늘의 수프, 곁들임 식사로 함께할 수 있는 파스타를 주문 하실 수 있습니다.


그로서리 코너에서 판매하는 와인들은 서비스 다이닝에서 주문 가능한 음식의 종류와 푸드 페어링 하고 있습니다. 와인은 보틀샵에서 판매하는 가격대로 판매하여, 서비스 다이닝에서 드시는 경우에도 병당 코르크 차지(Cork Charge)를 받습니다.


미트서플라이는 미드센츄리의 아메리칸 캐주얼 다이닝 컨셉을 현대적인 무드로 재해석한 공간입니다. 편안한 분위기에서 식사하실 수 있도록 맛있는 음식과 주류를 주문과 서빙-리턴까지 테이블 서비스 받으실 수 있습니다.

대표 메뉴

  • 우대갈비

    품질 좋은 우대갈비를 14시간 수비드하고 한국식으로 양념해서 준비한 메뉴입니다. 부드러우면서도 쫄깃한 우대갈비의 식감에 한국적인 가니쉬를 함께 즐기실 수 있도록 준비했습니다.

카페 사진