2022 서울국제주류&와인박람회

2022.06.30~07.02, 대한민국 최대 규모 종합주류박람회로 주류산업의 트렌드를 선도하고 업체들에게 다양한 홍보 기회를 제공합니다.

2022 서울국제주류&와인박람회

참가업체 정보

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농업회사법인한통술이노베이션주식회사

- 업체소개100년 양조가문 마산대동양조장에서 3대째 이어온 한국술 장인의 전통과 기술로 가치를 이어나가고 있는 양조장입니다.

한통술은 조선시대 임금님 어주를 빚을 때 사용했던 향온곡을 복원 재현하여 자가 누룩으로 술을 빚습니다.
술은 빚는 횟수에 따라 맛과 향이 풍부한 술이 되는데 저희 한통술은 첫 밑술과 두 번의 덧술을 거쳐 삼양주로 술을 빚습니다.
한통술만의 발효공법과 숙성 과정을 통해 향미가 우아하고, 맛이 풍요로운 삼양주를 빚고 있답니다.
또한 연잎, 도꼬마리, 감초 등 몸에 좋은 약재를 넣고 끓인 탕수로 술을 빚어 그 맛과 향이 일품입니다.
꽃막걸리는 101일동안 완전히 발효된 상태로 병입을 하기 때문에 탄산이 없으며 특수발효공법으로 유해균을 없애고 몸에 유익한 효소와 효모만이 남아있는 술입니다. 그렇기 때문에 생막걸리임에도 불구하고 유통기한이 무려 150일 이랍니다.

- 전시품목전통주

- 주요 브랜드연꽃담은술8도 / 구절초꽃술11도 / 심마니윌리엄33도

- 웹사이트 주소https://www.hantongsool.com